Descripción
Ficha Técnica
Composición varietal: Selección de Chenin.
Color: De color verdoso, brillante y luminoso.
Aroma: Presenta aromas frutados domo durazno blanco y manzana, y flores blancas recordando la ruda.
Boca: Persisten los aromas encontrados en nariz. Dulce con un tono suave de acidez que se hace notar en el paladar y con larga presencia en las papilas gustativas.
Origen: Finca “Doña Irene” Cuadro Bombal.
Conducción: parral.
Fecha Cosecha: fines de febrero.
Alcohol: 11,30 % v/v.
Acidez total: 5,80.
PH: 3,30.
Azúcar: 61,5 gr/lt.
Sugerencias: Beber en 8º C
